|
Paddestoelen Met Spek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1kg gemengde paddestoelen 150g spekblokjes,1 ui fijngesneden, 50 g boter, 20g bloem, versgemalen peper,zout, 3eetlepels fijngehakte peterselie
Voorbereiding: Verhit de boter en wok hierin de paddestoelen,voeg spekjes en ui toe en wok tot ui gaar is. meng 20 g boter met de bleom en roer dit voorzichtig door de paddestoelen. Breng op smaak en garneer met peterselie
Bereidingswijze: Verhit de boter en wok hierin de paddestoelen,voeg spekjes en ui toe en wok tot ui gaar is. meng 20 g boter met de bleom en roer dit voorzichtig door de paddestoelen. Breng op smaak en garneer met peterselie
|
|
|